Grace 優游荷蘭&歐洲&世界各地

來到荷蘭的AH超市裡面都有賣布丁!!但是荷蘭的布丁mona吃起來的口感很像是慕思蛋糕!!但是因為想吃甜點阿!又不知道能吃什麼...後來就想說在超市裡買布丁粉回家自己做看看!!雖然口感還是比較偏向幕司,可是至少可以自控製甜度了.

不得不說荷蘭人應該是螞蟻,他們都喜歡吃很甜的東西,在我發這篇文章的時候,當初我看著這盒布丁粉!!也是查了很久才看懂怎麼做,因為全是荷蘭文阿!

做法很簡單!首先是準備以下東西:

牛奶.鍋子.布丁粉.容器

先量好牛奶約250-300ml (約一個馬克杯滿杯)倒入鍋中

用小火一邊加熱,一邊導入布丁粉...一邊慢慢的攪拌,記得要慢慢...因為布丁粉很容易結塊不散

這時候也可以到倒入糖(約50g)...但因為本身布丁粉含甜味,我是不加糖的,但是荷蘭人加糖,所以才稱他們是螞蟻>"<

我選的是巧克力口味!另外還有香草口味,所以牛奶變色較明顯...

從頭到尾都要用小火!因為在慢慢加熱中,你會一邊攪拌一邊發現越來越濃稠,當越來越濃稠後便可以關火

然後可以帶稍微冷卻一下後就要到入容器中,因為等整個冷卻掉就會凝固了

等冷卻後可以放置冰箱中冰一下!!

荷蘭的巧克力布丁完成了!!不加糖就已經很甜了!!~~這些做法很簡單吧!!

自己做的可以控制甜度!!不然外面賣的都太甜了!!容易發胖啦...